山梨酸为有机合成原料,用于制造山梨酸盐,也用于制造橡胶助剂、增塑剂、润滑油、药品。是高级无毒的防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药品及包装材料等的防腐。用作化妆品、医药品及食品防腐剂时,其规格标准为纯度99%以上,重金属含量等指标应符合我国食品添加剂卫生标准。可用于酱油、果酱、奶制品,酒类、饮料、罐头及腌渍食品等,其毒性仅为苯甲酸的四分之一。通常,为了增加其溶剂度,常使用其钾盐。也可与其他防腐剂或添加剂匹配使用。也可用于食品用具的消毒。
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山梨酸为有机合成原料,用于制造山梨酸盐,也用于制造橡胶助剂、增塑剂、润滑油、药品。是高级无毒的防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药品及包装材料等的防腐。用作化妆品、医药品及食品防腐剂时,其规格标准为纯度99%以上,重金属含量等指标应符合我国食品添加剂卫生标准。可用于酱油、果酱、奶制品,酒类、饮料、罐头及腌渍食品等,其毒性仅为苯甲酸的四分之一。通常,为了增加其溶剂度,常使用其钾盐。也可与其他防腐剂或添加剂匹配使用。也可用于食品用具的消毒。